ひまわりの種

中国の方からいただいたお土産。
中身を知らされずいただき、恐る恐る開けてみると、なんと殻付きのひまわりの種。

殻が剥いてあるものはよくスーパーなどによくありますよね。
子供のころはひまわりの種を校庭に植えたこともあるのに、剥き身を見慣れすぎていたのか、その種の大きさにびっくり。

ビタミン、ミネラルが豊富で近年スーパーフードと呼ばれているひまわりの種。
you’re the sunflower, you’re the sunflower~♪
と口づさみながら、さっそくおいしくいただきました。

竹川